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忻州旅游Xinzhou
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忻州是旅游热区,拥有佛教圣地五台山,“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点;拥有“摔跤之乡”、"中国八音之乡"、“中国杂粮之都”等城市名片。

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永红铁锅

永红铁锅

4.1

铁锅菜是五台山居民春节、婚宴嫁娶、宴请高朋的必备饭菜,锅底分为排骨、鸡块、牛肉、野兔等风味,添加的特色料有豆腐丸子、土豆粉条、油炸豆腐、冻豆腐、台蘑等几十种。五台山上秋冬比较冷,吃了炖菜身体会很暖和。